Desembarque y descarga en muelle en Pénjamo |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Pénjamo. |
$122.37 - $815.79 / tonelada |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Pénjamo |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Pénjamo. |
$816.83 - $3,573.62 / análisis |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Pénjamo |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Pénjamo. |
$12.24 - $30.61 / pieza |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Pénjamo |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Pénjamo. |
$3,062.75 - $15,313.77 / viaje |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Pénjamo |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Pénjamo. |
$8,164.01 - $45,922.55 / implementación |
Vivero y suministro de alevines en Pénjamo |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Pénjamo. |
$3,064.52 - $122,580.74 / lote |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Pénjamo |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Pénjamo. |
$612.60 - $3,573.48 / persona |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Pénjamo |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Pénjamo. |
$4,589.49 - $22,437.51 / mes |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Pénjamo |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Pénjamo por peso o pieza. |
$122.68 - $306.69 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Pénjamo |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Pénjamo. |
$1,533.89 - $8,180.72 / viaje |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Pénjamo |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Pénjamo. |
$51,072.48 - $510,724.82 / contrato |
Transporte internacional refrigerado en Pénjamo |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Pénjamo con control documental. |
$30,677.20 - $122,708.82 / contenedor |
Congelado rápido e IQF en Pénjamo |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Pénjamo. |
$10.20 - $30.61 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Pénjamo |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Pénjamo. |
$612.01 - $2,550.05 / hora |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Pénjamo |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Pénjamo. |
$3,578.80 - $25,562.86 / trámite |
Catering de mariscos para eventos en Pénjamo |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Pénjamo, con coordinación de logística y personal. |
$356.82 - $1,223.39 / persona |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Pénjamo |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Pénjamo. |
$4,087.94 - $25,549.61 / trámite |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Pénjamo |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Pénjamo. |
$3,572.52 - $18,372.96 / día |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Pénjamo |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Pénjamo, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.58 - $203.95 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Pénjamo |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Pénjamo. |
$153.23 - $919.36 / paquete |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Pénjamo |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Pénjamo con especificaciones nutricionales. |
$459.89 - $2,248.38 / saco |
Ahumado y curado de mariscos en Pénjamo |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Pénjamo. |
$122.49 - $459.34 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Pénjamo |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Pénjamo. |
$10,226.74 - $81,813.92 / proyecto |
Distribución y entrega a restaurantes en Pénjamo |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Pénjamo con manejo adecuado de la temperatura. |
$255.40 - $1,225.93 / entrega |
Fileteado y despiece de pescado en Pénjamo |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Pénjamo. |
$20.39 - $40.79 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Pénjamo |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Pénjamo. |
$918.25 - $8,162.27 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Pénjamo |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Pénjamo a otros países. |
$6,121.78 - $45,913.37 / certificación |
Venta de mariscos congelados por cajas en Pénjamo |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Pénjamo, con especificación de contenido y peso. |
$816.83 - $4,594.69 / caja |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Pénjamo |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Pénjamo. |
$1,532.98 - $15,329.83 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en Pénjamo |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Pénjamo. |
$8,170.74 - $102,134.29 / proyecto |
Inspección y control de calidad en muelle en Pénjamo |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Pénjamo. |
$511.23 - $1,533.68 / hora |
Productos empanizados y precocidos en Pénjamo |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Pénjamo. |
$61.31 - $204.36 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Pénjamo |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Pénjamo. |
$30.62 - $306.22 / metro |
Suministro de cebo vivo y artificial en Pénjamo |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Pénjamo. |
$255.18 - $2,551.79 / caja |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Pénjamo |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Pénjamo. |
$1,224.86 - $8,676.07 / lote |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Pénjamo |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Pénjamo conforme a normativas locales. |
$203.95 - $1,223.72 / m3 |
Proveedor de ostiones y almejas en Pénjamo |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Pénjamo. |
$91.86 - $255.16 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Pénjamo |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Pénjamo. |
$3.06 - $10.19 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Pénjamo |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Pénjamo. |
$40.87 - $255.47 / m3/mes |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Pénjamo |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Pénjamo. |
$2,550.58 - $9,182.10 / tonelada |
Elaboración de conservas y enlatados en Pénjamo |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Pénjamo. |
$5,107.25 - $51,072.51 / lote |
Food truck o cevichería móvil en Pénjamo |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Pénjamo. |
$5,101.69 - $25,508.45 / evento |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Pénjamo |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Pénjamo. |
$8.17 - $18.38 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Pénjamo |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Pénjamo, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$408.32 - $1,224.95 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Pénjamo |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Pénjamo. |
$7,139.11 - $61,192.40 / proyecto |
Proveedor de camarón de cultivo en Pénjamo |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Pénjamo. |
$143.10 - $408.85 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Pénjamo |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Pénjamo. |
$15,302.16 - $122,417.27 / proyecto |
